>>Back to the Main page (Contents)<<
▬▬▬▬▬▬▬▬
All our notes for Jerry'sPub's сontest
Other notes, verses, etc.
▬▬▬▬▬▬▬▬
Приятный полумрак ласкает взгляд,
Свод каменный отрадно холодит,
Спокойно здесь - здесь страсти не кипят -
Душа на отдыхе, а беспокойство спит.
Лелеет слух тут шелест разговоров,
И сладкий запах блюд щекочет нос.
Нет сплина здесь от чувственных затворов,
Зато с голонкой дивной есть поднос.
Прекрасный вкус еды закатывает очи,
И от блаженства просто замирает дух,
И этого добра здесь много очень,
Не как в родных краях - всего понюх.
Чудесно здесь - особый микроклимат,
Хозяин в зале Вам учередит,
И чувства Вам всё так поднимет,
Как никогда ничто не возбудит...
.
Эти строки я написал, как раз после первого ужина в том самом Grotta, что упомянула Наталья.
На самом деле,мы еще ни раз возвращались к его воротам,в надежде,что закрытие-это была всего лишь скверная шутка и месяцы спустя мы обнаружим полюбившееся место "цветущим и пахнущим". Увы!
Мы не знаем,что привело к такому печальному для гастро-туристов событию, но еще страшнее то, что в Праге вообще начала проявляться нехорошая такая тенденция. Она заключается в том,что:
1) всё больше площадей сдаётся под фаствудные сетки (и вообще под ин.компании, e.g.кроме Budvar крупные пивоварни в той или иной степени принадлежат иностранцам) и всяческие MсD, BK, KFC, SB и т.п. вытесняют с рынка аутентичные семейные рестораны, которые, чтобы выжить (2)залезают под крыло (и франшизу) сетевого ресторана с нац.уклоном,НО теряя при этом свою уникальность; 3)не последнюю роль играет и "лигалайз",притягивающий соответствующих теневых продавцов, распространителей и потребителей..
Я видел, как за 10 лет деградировал один из самых-самых городов, поэтому с полной уверенностью могу сказать, что желаю,чтобы наша страна оставалась независимой от "иностранных друзей", а людям, начинающим свое дело, долгих лет, здоровья и приятных гостей!
#джерриспаб
